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牛猫の館-3
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都内、一人暮らし女子の毎日の生活のアレコレ 悩みや呟きや独り言
調子に乗って続編も発進٩( ᐛ )و
みんな！仲良く行きましょう(^-^)
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盛岡は満開までにはもう少し
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小岩井農場はまだ梅が咲いていました
桜は５月じゃないかな？
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気温は10度だけど風がとても冷たい
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眠れんくなった
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こんにちは
今日冷やし中華ミニを食べました
もう冷やし中華の季節になりました
今年はどれだけ食べるのかしら？
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会食週間が2週間続いたせいで3キロ増量していました
1ヶ月で増えた分だけ落とさないと〜〜(´Д` )
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今日は塩鮭の野菜蒸し焼き煮？をつくりました
テフロン加工のフライパンに言った野菜を並べ、その上に塩鮭を置き、そのうえにこれまたもやしやらしめじなどをどっさり
ドレッシングやタレがなくても塩鮭と混ぜ混ぜすれば十分なお味でした
北海道の人は聞いたら味噌だれを使うそうです
味噌だれはまた別の機会に
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時間が経ってから副菜2品目
ピーマンの肉詰め
新玉ねぎをみじん切りにして中に塩胡椒して、片栗粉、パン粉、牛乳と玉子インしてひたすら混ぜ混ぜ
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時間が経ってから副菜2品目
ピーマンの肉詰め
新玉ねぎをみじん切りにして中に塩胡椒して、片栗粉、パン粉、牛乳と玉子インしてひたすら混ぜ混ぜ
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ピーマンはよく洗って半割
種はそのままで良いらしいが萼だけど取るか薄く削ぐか
ピーマンの背中に隠し包丁を入れて肉を詰める
肉が隅々まだ行きわたるようによく詰める
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