019 >>11 なるほど〜。用意してたクーラーボックスに入らない大きさの魚だから逃がしたんですね。 で、小さい魚はクーラーボックスに入れて持ち帰り調理して美味しく食べたって事ですね。 楽しんでますね🎣 匿名さん2024/06/18 15:26
021 コブダイ凄い増えてるんだよね 今じゃ都市部のテトラ帯なんかでも普通に釣れる 引き味が良くて、結構な個体数がいるもんだから比較的釣れる 場所にもよるけど1日やればボウズはないよ 最近釣り人の間では「タンコブゲーム」なんて言って、ゲームフィッシングなんだよね 関東でも千葉辺りでは結構釣れてるよ 匿名さん2024/06/18 15:261
022 頭部の切り離しが難所 次に最大の難所、あの巨大な頭を取り外す作業が待ち構える。ケガを避けるべく、両手に軍手をはめてから、出刃包丁を握り、エラ蓋の横に包丁を差し入れる。しかし、刃先は硬い骨と真っ向勝負すると欠けてしまうので注意が必要だ。 刃先を入れるのは、骨と骨の間の節の部分にある軟骨。ここでも他魚に比べると硬いが、包丁に過度の負担をかけずに頭を切り落とすための切れ目はそこしかない。 出刃包丁だけで断ち切るのが難しければ、節の軟骨部分にある程度まで刃先が入った時点で、頭を抱えて首折りしてみるのも一策だ。頭を取り外せさえすれば、あとは普通の三枚下ろし。料理の峠は越えたも同然だ。 匿名さん2024/06/18 15:27
023 >>21 ちょっと水深のある潮通しのいい堤防にはほぼ居着いてる。東京湾の海釣り公園とかでもデカイの釣れてる。足元に居るもんだから小物釣りの人から釣り上げられる事もなくスクスク成長するんだろうね。 匿名さん2024/06/18 22:00